公益社団法人東京生薬協会公益社団法人東京生薬協会

季節の花(東京都薬用植物園)

タイマツバナ

(シソ科)

 

撮影日 2022-06-07

植物のある場所 染料香料植物区

葉と花をハーブティーに用います。初夏〜夏にみられる真紅の花序は、観賞用としても見応えがあります。
ハーブとしてはベルガモットとも呼ばれ、柑橘類の一種ベルガモット・オレンジに香りが似ていることによります。
また属名 Monarda からモナルダの名前でも呼ばれ、観賞用としても人気があります。ピンクや白の花を咲かせるヤグルマハッカは同属の別種です。
【別名】ベルガモット、モナルダ
【利用部分】葉、花
【用途】ハーブティー
【成分】精油(チモール関連化合物)、タンニン
【原産地】北米東部

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