新常用和漢薬集
| 名称 |
サフラン
（蕃紅花 別字：西紅花）
第十七改正日本薬局方 収載
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| 英名 | Saffron | 生薬ラテン名 | CROCUS |
生薬名：サフラン |
植物名：サフラン |
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| 基原 | サフラン Crocus sativus Linné（Iridaceae アヤメ科）の柱頭。 | ||
| 調製 | 開花時に柱頭を採取し、乾燥する。 | ||
| 産地 | 日本(大分、熊本、鳥取、佐賀)、イラン、スペイン、フランス、イタリアなど | ||
| 性状 | 細いひも状で、暗黄赤色～赤褐色を呈し、長さ1.5～3.5cm、3分枝するかまたは分離し、分枝する一端は広がり、他方は次第に細まる。 強い特異なにおいがあり、味は苦く、唾だ液を黄色に染める。 | ||
| 成分 |
カルチノイド系黄色色素：crocin 苦味配糖体：picrocrocin 芳香精油成分：safranal |
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| 選品 | 色鮮やかにして、黄色部の少ないものが良品である。 | ||
| 適応 | ヨーロッパでは健胃・鎮静・通経薬。中国では生理を誘発し、生理痛や慢性の子宮の出血を軽減し、消化不良や腹痛に用いられる。日本の民間では生理痛・生理不順に単味で使用される。 | ||
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漢方 処方例 |
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| 貯法 | 遮光して密閉容器 | ||
| 備考 |
生薬製剤としては、他の婦人薬と共に配合される。 サフランの漢字は「蕃紅花」、「西紅花」を用いる。 |
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情報更新日 2017/03/01 | |||