ニンジン／新常用和漢薬集｜公益社団法人東京生薬協会

新常用和漢薬集

名称	ニンジン（人参）第十八改正日本薬局方収載
英名	Ginseng	生薬ラテン名	GINSENG RADIX
生薬名：ニンジン		植物名：オタネニンジン
基原	オタネニンジン Panax ginseng C. A. Meyer （Panax schinseng Nees）（Araliaceae ウコギ科）の細根を除いた根又はこれを軽く湯通ししたもの定量するとき，換算した生薬の乾燥物に対し，ギンセノシドRg₁（C₄₂H₇₂O₁₄：801.01）0.10％以上及びギンセノシドRb₁（C₅₄H₉₂O₂₃：1109.29）0.20％以上を含む
調製	4 ～ 6年生の根を秋に採取し，水洗後ひげ根及び細い分枝根を去り，芦頭（ろず）（地上茎基部）を適当な長さに切除して陰干し，天日干し又は火力乾燥する．
産地	日本(長野，福島，島根県)，中国及び韓国で栽培
性状	細長い円柱形～紡錘形を呈し，しばしば中ほどから2 ～ 5本の側根を分枝し，長さ5 ～ 20 cm，主根は径0.5 ～ 3 cm，外面は淡黄褐色～淡灰褐色を呈し，縦じわ及び細根の跡がある．根頭部はややくびれて短い根茎を付けることがある．折面はほぼ平らで，淡黄褐色を呈し，形成層の付近は褐色である．特異なにおいがあり，味は初め僅かに甘く，後にやや苦い．
成分	サポニン：ginsenoside Ro, ginsenoside Ra ～ Rh（Rg₁：日局18確認，定量，Rb₁：日局18定量）アセチレン誘導体：panaxynol その他：セスキテルペン，リグナン，非タンパク性アミノ酸（pyroglutamic acid, oxalodiamino propionic acid）など
選品	類白色で太く，潤いがあり，重質で，味は甘く，後わずかに苦いものが良い．
適応	胃腸の衰弱による新陳代謝機能の減退を振興し，胸部のつかえ，食欲不振，腹痛，糖尿，疲労などを改善する薬方に配合する．
漢方処方例	四君子湯（しくんしとう），六君子湯（りっくんしとう）構成生薬のうち，人参，茯苓，朮の組み合わせで健胃に作用する．益気湯類（補中益気湯〔ほちゅうえっきとう〕，十全大補湯〔じゅうぜんだいほとう〕，人参養栄湯〔にんじんようえいとう〕など）構成生薬のうち，人参，黄耆の組み合わせで心身ともに疲労しているのに作用する．白虎加人参湯，麦門冬湯（ばくもんどうとう）構成生薬のうち，人参，石膏の組み合わせで止渇，生津の作用が有る．
貯法	密閉容器
備考	別名として朝鮮人参，白参，雲州人参，皮付人参，横縞人参，泥付人参，黒皮（こくひ）人参，生干（しょうぼし）人参などがある．類似生薬に局方収載のコウジン，チクセツニンジンがある．また，洋参（広東人参，長泡人参ちょうほうにんじん，花旗参かきじん） Panax quinquefolium は該当しない．鬚人参〔ひげにんじん〕，毛人参〔けにんじん〕は細根を陰干ししたものである．三七人参〔さんしちにんじん〕（田七〔でんしち〕）はPanax pseudoginseng で人参と同様に貴重薬とされる．コウジン末，サンシチニンジン及びサンシチニンジン末は日本薬局方外生薬規格2022に収載されている．
情報更新日　2022/05/13