新常用和漢薬集
| 名称 |
チョウジ
（丁香）
第十八改正日本薬局方 収載
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| 別名 | 丁子 | ||
| 英名 | Clove | 生薬ラテン名 | CARYOPHYLLI FLOS |
生薬名：チョウジ |
植物名：チョウジ |
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| 基原 | チョウジSyzygium aromaticum Merrill et Perry （Eugenia caryophyllata Thunberg）（Myrtaceae フトモモ科）のつぼみ | ||
| 調製 | 8 ～ 9月，つぼみが紅色を帯び始めたとき，採集し，花柄を除去した後，日干しする．又は50℃以下で火力乾燥する． | ||
| 産地 | モルッカ諸島原産，アンボイナ島，マレー半島西岸のペナン島，アフリカ東岸のペンバ，ザンジバル，マダガスカル，レユニオンなどの諸島に栽培されている． | ||
| 性状 |
暗褐色 ～ 暗赤色を呈し，長さ1 ～ 1.8 cm，やや偏平な四稜柱状の花床と，その上端には厚いがく片4枚及び4枚の膜質花弁とがあり，花弁は重なり合いほぼ球形を呈する．花弁に包まれた内部には多数の雄ずいと1本の花柱とがある． 強い特異なにおいがあり，味は舌をやくようで，後に僅かに舌を麻痺させる． |
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| 成分 |
フェニルプロパノイド：acetyleugenol, chavicolなど セスキテルペノイド：α-caryophyllene, β-caryophyllene, humulene, carophylla - 4(12), 8(13)-dien-5β-ol, carophylla-3,8 (13)-dien-5α-olなど クロモン配糖体：eugenosideⅠ, Ⅱ タンニン：eugeniin, 1-desgalloyleugeniin, 2-desgalloyleugeniin アルカロイド：higenamine フラボノイド：rhamnetin, kaempferol その他：精油(15 ～ 20%), eugenol (37 ～ 63%)（日局18確認），脂肪油，ろうなど |
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| 選品 | 外観は潤いがあり，芳香強く，茎や異物の少ないものが良い． | ||
| 適応 |
理気・健胃・止嘔作用があり，シャックリや食欲不振などを改善する薬方に配合される． チョウジ油の製剤原料．健胃薬の生薬製剤に配合． |
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漢方 処方例 |
柿蔕湯・丁香柿蔕湯 治打撲一方（ちだぼくいっぽう，じだぼくいっぽう）・女神湯 |
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| 貯法 | 密閉容器 | ||
| 備考 |
4世紀ごろ地中海地方に知られていたが，原産地がモルッカ諸島であることは15世紀の中期に判明した． 1606年以降これらの諸島を領有したオランダ政府により，ニクズクと共に専売制がしかれたが，18世紀にはアフリカに伝えられ，現在はむしろこの地方に多く産する． 中国では宋代の開宝本草に収載されているが，薬用として使われることは少なかった． 初版日本薬局方から収載されている． |
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情報更新日 2022/05/13 | |||