クサソテツ 　 コゴミ 

 

クサソテツ
草蘇鉄
（イワデンダ科）
Matteuccia struthiopteris
原産地：日本

（花は咲きません。）

芽生え： 3月下旬 - 4月中旬

芽生えの栄養葉
「こごみ」の名で山菜として食用とする

性質：多年草

山地の林下で湿り気のある場所に生育するシダ植物で、しばしば群生します。
羽片は中間部で最も長く、先端部および基部にゆくにしたがって短くなります。
胞子葉は、ふつうの葉（栄養葉）とは別に出ます。
栄養葉の芽生え時の渦巻状のものは「こごみ」の名で知られ、山菜として利用されます。
日陰の地被植物として庭などに植栽もされます。

イワデンダ科の植物  　　Matteuccia 属の植物