イネ　

古代米（赤米）

イネ
稲
（イネ科）
Oryza sativa
原産地：インド～中国雲南省、長江流域など複数の説がある

平均的開花期： 7月中旬 - 8月中旬

果実： 9月上旬 - 10月上旬

植栽場所： (8) ふれあいガーデン (1c) 温室周辺

えい果（穎果）　生薬名： コウベイ （粳米）
第十八改正日本薬局方収載
漢方処方用薬：滋養強壮、止渇（白虎加人参湯、麦門冬湯ほか）
【成分】　でんぷん、タンパク質、脂肪など

性質：一年草

イネのえい果（玄米のこと）は、生薬名をコウベイと称し、第16改正日本薬局方（平成23年施行）から日本薬局方収載生薬となりました。

当園では「ササニシキ」「古代米（赤米）」「古代米（緑米）」「ムラサキイネ」などを植栽しています。