フキ 　  

  花茎（ふきのとう）

フキ
蕗
（キク科）
Petasites japonicus
原産地：日本

平均的開花期： 3月上旬 - 4月上旬

性質：多年草

雌雄異株です。
花は早春、葉の開く前に咲きます。一般に「ふきのとう」と呼ばれます。山菜として食用にされます。

キク科の植物  　　Petasites 属の植物